Tuesday, 6 February 2018

【简易早午餐】 韩式鸡蛋面包 Korean EggBread

前几天,在网上看到一段韩式鸡蛋面包教学的小影片。嘴馋的我😋,突然很想吃吃看这款面包呐~~ 既然暂时没法到韩国游玩和试吃这道诱人的小吃,那我们就在家里自己制作吧! 这道料理是需要用到烤箱来制作的哟~ 韩式鸡蛋面包(韩文称:Gyran-ppang )是韩国小吃摊常出现的小吃之一 。除了一颗完整的鸡蛋,起司爱好者还会在上层加上浓浓的拉丝起司一起送入烤箱烤,看起来更可口。 再加上面包不需要经过发酵的过程,是一款可以快速做成的营养早餐;非常适合那些不想花太多时间在准备早餐但又想每天可以吃上新鲜且不同的早餐。 今天烤的这款面包因为早上不想吃太重口味 就没有另外加上起司了,喜欢的人可以自行加上哦。 首先来准备需要用到的材料也非常容易得手 照片怎么就少了细砂糖>.< ...

Sunday, 4 February 2018

【简单料理】番茄鸡蛋面

在这炎热的天气 来碗清爽的番茄鸡蛋面,消暑又解腻~~ 而且,我最喜欢吃煮熟了的番茄。据调查,熟番茄比生番茄的营养来得多。加热了的番茄会释放出更多的茄红素,而且更容易被人体吸收。不过也有人说,加热的过程会让番茄的维他命C大量流失;然而,番茄自身中含有的柠檬酸和苹果酸可以减少维他命C在烹煮过程中导致的流失。总而言之,生番茄或熟番茄都各有它们的利弊。只要均衡的摄取其中的营养就能达到健康的饮食习惯。 今天,自己熬制的番茄汤 无论咸度、甜度 或 酸度都可自行作调整。除了鸡蛋,这碗爽口的番茄蛋面很适合素食者或者当天想吃清淡点的人。 制作的方法也非常地简单,需准备的材料有: 材料:鸡蛋...

Saturday, 3 February 2018

【简单料理】自制白酱通心粉+香肠片

3/2/2018,今天的午餐是白酱香肠片通心粉!而主角就莫属于自制白酱了~  这时候大家一定会说:什么?!在家里自制白酱?!好难啊~ 不是厨师级别的都做不出吧~~  呵呵... ... 大错特错!其实白酱在家里也能自己做,超级简单!而且无添加额外防腐剂,比市面上的更健康。 首先,需要的材料有: 白酱的部分: 黄油50克,面粉50克 和 牛奶500毫升 食材和调味料:通心粉(我用了大概半包的量),香肠片四片,和盐。 *今天做的分量大概可以供2-3人食用。 *烹调时间:20-25分钟 *牛奶选购经量挑选天然口味的。我用的这个牌子不是很...

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【简易早午餐】 韩式鸡蛋面包 Korean EggBread

前几天,在网上看到一段韩式鸡蛋面包教学的小影片。嘴馋的我😋,突然很想吃吃看这款面包呐~~ 既然暂时没法到韩国游玩和试吃这道诱人的小吃,那我们就在家里自己制作吧! 这道料理是需要用到烤箱来制作的哟~ 韩式鸡蛋面包(韩文称: Gyran-ppang ...